מדורי תוכן
רפואה משלימה
רוחניות
קבלה ומודעות עצמית
אסטרולוגיה
מיסטיקה
מטפלים ברפואה משלימה ויועצים רוחניים
קניון רוחניות
אלטרנטיבלי בסלולרי
לפתוח את היום
רדיו רוחני
הורוסקופ בחינם
פנג שואי
הורוסקופ שבועי לנוער וצעירים
אימון אישי
הורוסקופ מזלות
ספרי בריאות, רוחניות, מיסטיקה והעצמה
משמעות השם
חיפושי גולשים
גלריות
אלטרנטיבלי ביוטיוב
המנטורים
אלטרנטיבלי VOD
חיפוש מטפלים
ניוזלטר
התאמת מזלות
מה גולשים חיפשו
תחזית אסטרולוגית שנתית
אינדקס מחלות
מדריך המטפלים
מטפלים מומלצים
חמניות (helianthus annuus)
חמניות (helianthus annuus)
חלבוני גרעיני חמניות ושומשום הם החלבונים היחידים ממקור צמחי העשירים בחומצת האמינו מתיונין הנחוצה לבניית רקמת הגוף.
מוצא החמניות מפרו מצפון אמריקה. משמעות השם הלטיני helianthus "פרח שמש" על שום נטיית הפרחים לכיוון השמש. שמם האנגלי שימר את אותה משמעות sunflower. ישנן עדויות לכך שהאינדיאנים ביתו את הצמח עוד במאה הרבעית לפני הספירה. הכובשים הספרדים נתקלו בצמח במקדשי האצטקים של אל השמש. הכהנים האצטקים נהגו לעתר את ראשיהם בזרים של פרחי חמניות ולהחזיקם בידיהם בעת הטקסים הדתיים. האצטקים אף יצקו תבנית מזהב טהור בצורת פרחי החמניות. שמם העברי נגזר מתכונת הצמח להטות את הפרח בכיוון החמה. במאה ה 16 הובאה לאירופה על ידי הספרדים ושמשה כצמח נוי. הגידול התעשיתי של הצמח החל רק במאה ה 19 ברוסיה לצורך הפקת שמן.
חלבוני גרעיני חמניות ושומשום הם החלבונים היחידים ממקור צמחי העשירים בחומצת האמינו מתיונין הנחוצה לבניית רקמת הגוף. כמו כן הם עשירים בחומצות האמינו החיוניות ליזין וטריפטופאן. שמן החמניות הוא חד השמנים העשירים ביותר בחומצות שומן רב בלתי רוויות(59%) ורק 11% חומצות שומן רוויות. על כן הוא עוזר בהורדת כולסטרול, מאזן לחץ דם ומונע הפרעות בלב ובעל פעילות אנטי דלקתית.
אסטמה: ערבב חופן גרעיני חמניות בחצי ליטר מים. חמם הבא לנקודת רתיחה עד שתישאר חצי מכמות המים. סנן את הגרעינים והוסף כף דבש. חמם על האש עד שיווצר סירופ. יש לקחת שלוש כפות ליום.
עיניים מאומצות: לאכול חצי כוס גרעינים ביום.
ליצירת קשר ופרטים מלאים על הלל לרנר
&